क्या केला बहुत गर्म हो जाएगा?

जलवायु परिवर्तन से महत्वपूर्ण फसलों में कम पैदावार हो सकती है

जलवायु परिवर्तन केले की फसलों को कैसे प्रभावित करता है? © स्कोडोनेल / आइसटॉक
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परेशानी में उष्णकटिबंधीय फल: जलवायु परिवर्तन से केले के कुछ क्षेत्रों में महत्वपूर्ण फसल नुकसान हो सकता है। पूर्वानुमान के अनुसार, यह दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक भारत और ब्राजील के महत्वपूर्ण उत्पादक देश के फलों के लिए बहुत गर्म और शुष्क है। लेकिन अच्छी खबर यह भी है: कुछ देशों में, केला उगाने की स्थितियां भविष्य में बेहतर हो सकती हैं।

केला हमारे देश में सबसे अधिक खपत फलों में से एक है। उनकी प्राकृतिक पैकेजिंग, उनकी सुखद मिठास और उनके संतृप्त प्रभाव ने उन्हें विकसित दुनिया में एक लोकप्रिय नाश्ता बना दिया है। कई उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देशों में, केला एक महत्वपूर्ण प्रधान भोजन भी है और निर्यात फल के रूप में एक महत्वपूर्ण आर्थिक कारक का प्रतिनिधित्व करता है।

यूनिवर्सिटी ऑफ एक्सेटर के वरुण वर्मा और डैनियल बीबर ने कहा, "इन फलों के महत्व को देखते हुए, यह आश्चर्यजनक है कि खाद्य और खाद्य सुरक्षा पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के अनुमान में छोटे केले को शामिल किया गया है।"

क्या आप फसल के नुकसान का जोखिम उठाते हैं?

क्या केले की कटाई में ग्लोबल वार्मिंग संभवतः गेहूं, मक्का या कॉफी के लिए दूसरों के बीच की भविष्यवाणी के समान नुकसान का कारण होगा? यह पता लगाने के लिए, वैज्ञानिकों ने अब 27 देशों में केले के उत्पादन के आंकड़ों का मूल्यांकन किया है। इन राष्ट्रों के वैश्विक उत्पादन का 86 प्रतिशत हिस्सा है और वैश्विक स्तर पर 80 प्रतिशत की मेजबानी करता है।

उनके अध्ययन के लिए, वर्मा और बीबर ने पिछले वर्षों के रिटर्न की जानकारी को वार्षिक औसत तापमान और वर्षा पर डेटा के साथ जोड़ा। किन परिस्थितियों में विशेष रूप से कई फलों को संबंधित क्षेत्रों में काटा जा सकता है? इन परिणामों के आधार पर, साथ ही केले के शरीर विज्ञान के बारे में जानकारी के आधार पर, अनुसंधान दल ने अंततः ऐसे मॉडल विकसित किए जो केले की उपज पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव को दर्शाते हैं। प्रदर्शन

उच्च तापमान के कारण नुकसान

परिणामों से पता चला कि 1961 और 2016 के बीच वार्षिक कटाई में कुल वृद्धि हुई है - औसतन 1.37 टन प्रति हेक्टेयर। वर्मा और बीबर बताते हैं, "यह प्रभाव मुख्य रूप से बढ़ते तापमान से प्रेरित है।" "जिन देशों में वार्मिंग ने अधिक आदर्श तापमान का नेतृत्व किया है, उन्होंने उत्पादकता में वृद्धि देखी है। जहां तापमान क्षेत्रीय इष्टतम से अधिक हो गया, फसल की पैदावार खो गई। "

मूल्यांकन के अनुसार, सर्वेक्षण में शामिल चार देशों के लिए उत्तरार्द्ध सही है, लेकिन भविष्य में, अधिक उत्पादक देशों में जलवायु परिवर्तन का नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, जैसा कि पूर्वानुमान का सुझाव है।

भारत और ब्राजील हारे हुए के रूप में

भविष्य में उनकी झलक के लिए, वैज्ञानिकों ने अनियंत्रित वार्मिंग (आरसीपी 8.5) के जलवायु परिदृश्य का उपयोग किया और साथ ही साथ जलवायु संरक्षण जिसमें कम से कम वार्मिंग (आरसीपी 4.5) का शमन किया गया। मॉडल सिमुलेशन से पता चला कि तुलनात्मक रूप से मध्यम वार्मिंग के साथ भी, अगले तीन दशकों में दस देशों में महत्वपूर्ण फसल में कमी होगी।

प्रभावित इसलिए कोलंबिया और कोस्टा रिका के रूप में महत्वपूर्ण केला निर्यातकों हैं। भारत और ब्राजील के लिए - सबसे बड़ा और चौथा सबसे बड़ा उत्पादक - मॉडल महत्वपूर्ण नुकसान की भविष्यवाणी करता है। दूसरी ओर, अन्य देश जलवायु परिवर्तन की प्रगति से लाभान्वित हो सकते हैं। इनमें कुछ अफ्रीकी राज्य और इक्वाडोर शामिल हैं, केले के मामलों में निर्यात विश्व चैंपियन।

मौसम की चरम सीमा पर अभी तक ध्यान नहीं दिया गया है

"हमारी भविष्यवाणियों से पता चलता है कि वैश्विक केले की पैदावार पर जलवायु परिवर्तन के सकारात्मक प्रभाव भविष्य में जारी रहेंगे, लेकिन काफी हद तक, " शोधकर्ताओं ने कहा। कुल मिलाकर, 2050 तक फसल की उपज 0.59 (आरसीपी 4.5) या 0.19 टन (आरसीपी 8.5) प्रति हेक्टेयर तक गिर सकती है।

हालांकि, जैसा कि वर्मा और बीबर जोर देते हैं, ये संख्या केवल तस्वीर का हिस्सा दिखाती है। क्योंकि वे औसत जलवायु परिवर्तन पर आधारित हैं। "अन्य जलवायु परिवर्तन से संबंधित खतरे, जैसे कि मौसम की चरम सीमा में वृद्धि, अभी तक ध्यान में नहीं लिया गया है, " वे बताते हैं।

एक अतिरिक्त खतरे के रूप में मशरूम

यह स्पष्ट लगता है कि कई महत्वपूर्ण उत्पादकों को भविष्य में ध्यान देने योग्य परिवर्तनों के अनुकूल होना होगा। बीबर कहते हैं, "आने वाले वर्षों में विजेता और हारने वाले होंगे।" शोधकर्ताओं को उम्मीद है कि अब कमजोर देशों के रूप में पहचाने जाने वाले देश निवेश करके जवाब देंगे, उदाहरण के लिए, सिंचाई तकनीक और अन्य उपायों में।

"यह जरूरी है कि हम भविष्य के जलवायु परिवर्तनों के लिए उष्णकटिबंधीय कृषि तैयार करें, " बीबर ने निष्कर्ष निकाला है। हालांकि, गर्मी और सूखा शायद भविष्य की एकमात्र चुनौती नहीं होगी। दक्षिण पूर्व एशिया के जीनस फ्यूजेरियम के एक खतरनाक कवक के लिए भी केले को खतरा है। पैथोजन 1990 के दशक से फैल रहा है और अब पूर्वी अफ्रीका और मध्य अमेरिका में भी फलों को संक्रमित कर रहा है। (प्रकृति जलवायु परिवर्तन, 2019; दोई: 10.1038 / s41558-019-0559-9)

स्त्रोत: नेचर प्रेस / यूनिवर्सिटी ऑफ़ एक्सेटर

- डैनियल अल्बाट