Starfruit: गुर्दे के रोगियों के लिए घातक जहर

शोधकर्ताओं ने पहली बार जहर की पहचान की और इसकी संरचना को गिना

स्टार फल: सजावटी, लेकिन गुर्दे की बीमारी के लिए घातक © SXC
जोर से पढ़ें

स्वादिष्ट लेकिन घातक: किडनी रोगियों के लिए भुखमरी वर्जित है। फल के लिए जिसे कार्बोला भी कहा जाता है, में एक न्यूरोटॉक्सिन होता है जो स्वस्थ लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन गुर्दे के रोगियों में गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता है। ब्राजील के वैज्ञानिकों ने अब इस न्यूरोटॉक्सिन को अलग और पहचान दिया है। वे जहर की कार्रवाई के मोड को फिर से बनाने में भी सक्षम थे।

अपर्याप्त गुर्दे समारोह वाले रोगियों में पीले तारे के आकार के फलों के सेवन के परिणाम दुनिया भर में दिखाई देते हैं: यह डायलिसिस के रोगियों और गुर्दे के रोगियों में लगातार हिचकी से लेकर उल्टी, कमजोरी, मानसिक भ्रम और मनोचिकित्सा बेचैनी के लक्षणों को ट्रिगर करता है, असाधारण रूप से लंबे समय तक चलने वाले मिर्गी के दौरे से। कोमा और मौत के लिए पर्याप्त है। तीव्र मामलों में, केवल तत्काल रक्त धोने से बचाव होता है।

यह लंबे समय से संदेह किया गया है, इसलिए, कि स्टार फल में एक पूर्व अज्ञात न्यूरोटॉक्सिन होता है, जो स्वस्थ लोगों में गुर्दे के माध्यम से आसानी से समाप्त हो जाता है, लेकिन गुर्दे में रोगी मस्तिष्क में जमा होते हैं और प्रवेश करते हैं। अब ब्राजील में साओ पाउलो विश्वविद्यालय की एक टीम अपराधी को बेनकाब करने में सफल रही है।

जहर और इसकी संरचना की पहचान की

जहर की पहचान करने के लिए, उन्होंने कृत्रिम रूप से उत्पादित गुर्दे की क्षति के साथ चूहों को पहले पूरे फल के अर्क के साथ खिलाया, फिर प्रत्येक को केवल कुछ अर्क के साथ। विषाक्तता पैदा करने वाले अंश तब तक क्रोमैटोग्राफिक रूप से विच्छेदित और सेवानिवृत्त हो गए थे - जब तक कि जब्ती जब्ती के लिए जिम्मेदार एक भी पदार्थ को अलग नहीं किया गया था। शोधकर्ताओं ने उसे Caramboxin नाम दिया।

स्पेक्ट्रोस्कोपिक तरीकों का उपयोग करते हुए, वैज्ञानिक कैरामबॉक्सिन की सटीक संरचना को स्पष्ट करने में भी सक्षम थे। यह पता चला कि न्यूरोटॉक्सिन की मूल संरचना अमीनो एसिड फेनिलएलनिन के समान है। इस प्राकृतिक एमिनो एसिड के विपरीत, हालांकि, अणु के फिनोल रिंग में एक ईथर, एक शराब और एक एसिड समूह भी होता है। प्रदर्शन

आगे के परीक्षणों से पता चला कि स्टार फ्रूट जहर मस्तिष्क में दो रिसेप्टर्स पर कार्य करता है, जो न्यूरोट्रांसमीटर ग्लोमेटेट की रिहाई को प्रभावित करते हैं। यह मस्तिष्क की अति-उत्तेजना का कारण बनता है, जो सामान्य दौरे का कारण बनता है, साथ ही साथ न्यूरोडीजेनेरेटिव प्रभाव भी डालता है। (अंगेवंडे केमी, 2013; डोई: 10.1002 / aie.201305382)

(अंगेवंडे चेमी, 22.11.2013 - एनपीओ)